A világ legegyszerűbb és nagyon ízletes műzliszeletének szupertitkos receptjét osztom meg veletek. Az aszalványok miatt cukortartalma nem elhanyagolható, de akinek nincs cukorproblémája, vagy a gyerekét bolti rudik és tejszeletek helyett kicsit természetesebb nassal szeretné megörvendeztetni, annak ez kiváló. Egy jó daráló/aprító gép kell hozzá és még ezek:
- 2 csomag diákcsemege (Lidl-s pl. tök jó) - 20 dkg
- 6 dkg étcsoki (70%-fölötti)
- 1 csipet só
Lehet még ez is kell hozzá:
- 1 tk kókuszzsír
- 1 tk koffein mentes kávé (ha felnőtteknek lesz sima kv is jó)
Az első 3 alapanyagot az aprítóban alaposan daráljuk és ha azt érezzük, hogy nem áll össze, akkor a kókuszolajjal és/vagy a kávéval segítünk rajta. Jól gyurmázható masszát kapunk, amit aztán sütőpapír között kinyújtunk és szeletelünk. Hűtőben tároljuk.
És hogy mi jót remélhetünk az étcsokoládétól? Az első és legfontosabb, hogy 70% kakaótartalmú feletti egyénekkel próbálkozzunk. Több kutatás bizonyította, hogy a szív és érrendszer barátja és a legújabb hírek szerint a memóriát is fejleszti. És hogy melyiket válasszuk? Íme, egy egész megbízható teszt: http://divany.hu/alapkonyha/2015/03/23/teszt_ez_a_legjobb_etcsokolade/