Boldogrépa

Répázz boldogan


Paradicsomos-csirkés basmati rizottó

2016. április 01. 11:48 - a_nyúlontúl

"A barátnőmmel külön lakosztályt béreltünk - én az elnökit, barátnőm a nászutast - , de egy autóval jöttünk, mert tudja, nekem fontos, hogy ne legyen büdi a VILÁGBAN." - Magyarázta Dorogi N., a szén-dioxid-kibocsátás csökkentés elkötelezett híve, az illedelmesen bólogató recepciósnak a…

Tovább
Szólj hozzá!

Aszaltparadicsomos guacamoléval töltött avokádó szív

2016. február 11. 13:49 - a_nyúlontúl

"Úgy szeretlek, majd megeszlek." - mondta Dorogi N., majd duzzadt ajkaival csücsörített, és egy levegővel kiszippantotta az osztrigát a héjából. (Valnetin-nap, Dubai, 2012.) Ha osztrigára nem futja, ámde szerelmesek vagytok (ha épp nem akkor is! ebben az esetben viszont igyátok meg hozzá a…

Tovább
Szólj hozzá!

Fetás-aszaltparadicsomos-csirkés quinoa rizottó

2015. november 20. 14:44 - a_nyúlontúl

A quinoa enyhén diós íze és gluténmentessége miatt nagy kedvenc, de ritkán készítem, mert aranyárban mérik (nem véletlen, hogy az inkák aranyaként szokták emlegetni). Ha ehhez még hozzáteszem, hogy mind a 9 esszenciális aminosavat is tartalmazza, rögtön rohanhattok is beadni a…

Tovább
1 komment

Téli bruschetta

2015. november 18. 13:51 - a_nyúlontúl

A bruschetta a nyár életigenlő íze, ami ilyenkor ősszel melengető formában is előadható. A november nálam a depresszió jegyében telik, és nagyon meg kell hogy embereljem magam, hogy ne bonbonokba és vörösborba fojtsam a bánatom. Bár vacsorára ritka, hogy kenyeret együnk, ilyenkor…

Tovább
Szólj hozzá!