Boldogrépa

Répázz boldogan


Amaretti sütinyalóka (gluténmentes)

2015. december 02. 10:47 - a_nyúlontúl

Bár már egy ideje igyekszem a gonosz cukrokat, csúnya fehér liszteket és barbár zsírokat kerülni, az amaretti iránti függőségem olyan erős, amit nehezen tudok kordában tartani (egyébiránt elvileg az eredeti receptben csak a cukor miatt tiltólistás). Szerencsémre azonban nem lehet…

Tovább
Szólj hozzá!

Házi vaníliapuding házi piskótakockákkal (glutén és laktózmentes, diétás)

2015. november 23. 16:02 - a_nyúlontúl

A vaníliás danette puding előtt is volt élet, igen, jól emlékszem, amikor nagymamám vaníliapudingot főzött nekem. Se Aranka, se Dr.Oetker nem sorakozott a konyhánkban, csak tojássárgája, liszt, cukor és tej. Ebből készült a jóféle házi, olykor kicsit csomós vaníliapuding. Ez ment aztán az…

Tovább
Szólj hozzá!

Glutén- és tojásmentes narancsos-gyömbéres keksz

2015. október 14. 14:57 - a_nyúlontúl

Shortbread-re hajazó nass

Nem viccből, hanem muszájból készítettem ezt a kekszet, mert 5 napja egy homeopátiás doktornő azt tanácsolta asztmatikus tüneteket produkáló Borimnak, hogy kerülje a glutént és a tejet. Tudom, hogy egyre többen küzdenek felszívódási panaszokkal és már kisgyerekkorban is komoly…

Tovább
Szólj hozzá!