Nem titkolt szándékom, hogy a legkisebbeket és a nagyobbacskákat is az egészséges étkezés felé tereljem, és tegyem mindezt úgy, hogy örömüket leljék benne. A lányaimon is tapasztalom nap, mint nap, hogy kevéssé hatékony a "répától fütyülsz", a "spenóttól erős leszel" és a "ha nem eszed meg, nincs desszert" kamuzások és "fenyegetések". Mivel ők már eleve a mi étkezési szokásainkba születtek bele, nem verem a mellem (na jó, kicsit de!), hogy a szárzellert is örömmel ropogtatják nass gyanánt, a jégsalátát mindig lenyúlják a pultról, amikor készítem a vacsorát, és hogy az aszaltgyümölcsmixet gumicukor gyanánt eszik. DE! vállalom azt is, hogy bizony simán engedem nekik olykor-olykor a klasszik édességeket is: úgyismint Zizi, csokigolyó, kakaó, mert ha tetszik, ha nem, ezekkel a családi közegen kívül találkoznak. Nem szeretném, ha a tiltás miatt alakulna ki bennünk a jó szemlélet, és hiszem, hogy ha megfelelő alapokat adunk, akkor nagy rá az esély, hogy később tudatosan az egészségesebb ételeket választják (ha esetleg az alapok kicsit elcsúsztak akkor is lehet még korrigálni). Ha számodra is fontos, mit egyen a szemed fénye, és szeretnél kicsit segíteni neki, hogy nyitottsággal és nagy kedvvel vesse bele magát az új ízek/állagok kipróbálásába, akkor keress (szaffy@gmail.com), és segítek. Szívesen megyek szülinapi zsúrokra egészséges desszerteket készíteni a gyerekekkel, és ahogy eddig is, nagyobb szabású rendezvényeken is örömmel mutatom meg a segítő gyerekmancsokkal, hogy a nutellán és a túró rudin túl is van élet. Nem is akármilyen! :)