A paradicsomos tészta olyan sláger, ami soha nem megy ki a divatból. Ha gyereksereggel jönnek hozzánk vendégségbe és nem akarok mellé lőni menü ügyben, biztos, hogy ebédre egy nagy adagot készítek. Olyan gyereket még nem láttam, akinek ez ne jönne be. Ha nagyon autentikus akarok…

Nem, nem húzhatom tovább... nem tehetek úgy, mintha nyár lenne, és nem odázhatom el újra és újra a blogbejegyzést. Lustaságom, elfoglaltságom oka persze, hogy a szeptember eleji rengeteg tennivaló. DE most eldöntöttem, hogy kemény leszek és megosztom veletek újabb "csak a véletlen…

A Bosnyák piac oldalában van egy kisbolt, ahol hatalmas a fűszerválaszték és egészséges alapanyagokat sem félnek árusítani. Ide szinte mindig betérek és előfordul, hogy a szükséges felett egy kis plusz ajándékkal is meglepem magam. Legutóbb egy 2,5 dekás rózsavizet szereztem be…

Esténként főként salátával igyekszem kibélelni halkan kuruttyoló, morgó hasamat. Emlékszem az első időkben szinte kínzásnak éltem meg, hogy kenyér és felvágott nélkül, kecsapmentesen oldjam meg a vacsorámat, most viszont a napi rutin - jóféle - része lett. Nem mondom, hogy…

Ez a torta is a készítsünk a "semmiből valamit" mintapéldája. Vasárnap ebédre voltunk hivatalosak az egyik legkedvesebb és legfontosabb "anyatársamhoz" (elég broáf ez a megnevezés, a "pocaklakó" mellett ez a másik, ami miatt sötét szobában a falnak fordulva ideglevezető…

Nem csak a neve vagány, hanem az egész étek is az. A feta és a paradicsom, kevés bazsalikommal igazi Italian lover-ré varázsolja, a curry pedig tovább fokozza az "ügy" pikantériáját. Nem véletlen, hogy Dél-Olasz utam előtt pár nappal készítettem; segített a ráhangolódásban.…